超簡単♪きのこと豚肉のバター醤油スパゲティ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200g
- 豚肉(バラでもこま切れでも何でもOK) 100ｇ
- ふなしめじ(お好きなきのこ類でOK) 豚肉と1：1になるくらいの量
- バター 適量
- ニンニク(ナシでもOK) 1片
- しょう油 フライパン1～2周
- 塩こしょう 適量
- サラダ油orオリーブオイル 適量
- もみのりor刻みのり 適量
作り方
- 1 スパゲティは、少し固めに茹でておく。
-
2
ふなしめじと豚肉、食べやすい大きさに切る。
ニンニクは、薄くスライスする。
※今回はふなしめじを使いましたが、使うものはお好きなきのこ類でOKです。豚肉と1：1になるくらいの量。 - 3 熱したフライパンに、フライパンにサラダ油orオリーブオイルをひき[2]を炒め塩こしょうする。
- 4 [3]に火が通ったら、[1]をフライパンに入れ混ぜ合わせる。
- 5 [4]が混ぜ合わさったらバターを入れ、全体にまんべんなくいき渡るように混ぜる。
- 6 バターが全体にいき渡ったら、醤油を回し入れ再び軽く塩こしょうをする。
- 7 器に盛った後、もみのりor刻み海苔をパ出来上がりです。
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- その他のパスタ
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- きのこと豚肉のバター醤油パスタ
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茹で時間も入れて、丁寧にゆっくり作っても30分とかかりません(*^^)v