超簡単3ステップ♪「男子食堂のアーリオ・オーリオ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（食べやすい大きさにカット） 150g
- キャベツ（食べやすい大きさにカット） 4枚
- アンチョビ（ペースト） 15g
- パスタ（2人分） 200g
- にんにく（チューブ） 1.5〜2cm位
- 赤唐辛子（種は取る） 1本
- EXオリーブオイル 大さじ2
- 水 1/2カップ
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 オリーブオイルとニンニクを火にかけて香りが出てきたら、塩こしょうを降った豚肉を炒めてコンガリしてきたらアンチョビペーストを混ぜ合わせ火を止める。
- 2 この間に塩を入れたお湯でパスタを茹でておく。（茹で上げは表示の30秒前）茹で上がりのさらに30秒前にキャベツを一緒に茹でる。
- 3 「1」のフライパンに水を加えて沸騰したら、茹で上がったパスタとキャベツを湯きりして加え30秒程混ぜ合わせ出来上がり！
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- 料理名
- ペペロンチーノ
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