まろやか坦々麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに挽肉を入れ、肉汁の汁っぽさが無くなるまで炒める。
野菜・麺はゆでておく - 2 すべての調味料を合わせて煮詰めるようにして炒める。
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3
スープ作り
鍋に水を入れて沸騰させたら②をすべて入れる - 4 中華麺→野菜→肉味噌を盛り、最後にラー油をお好みでかけて出来上がり
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 坦々麺
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イトハンボンボン2011/05/29 19:42スープ美味しかったです!今日は寒かったので、体が温まるお昼ご飯になりました。また作りますね。ごちそうさまでした☆
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