※※我が家で簡単・牛のたたき※※ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 牛肉に★を刷り込んでおきます。
- 2 フライパンを熱し、油を入れ、お肉の表面がしっかりきつね色になるまで焼いて行きます。
-
3
焼いた肉を、アルミホイルでしっかりと巻いて肉汁を落ち着かせます。
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4
お肉が冷めたら、食べやすいように薄くスライスします。
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5
タマネギは薄くスライスし水にさらし、④の上に並べます。
その上から青ネギをチラシます。
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6
器にポン酢を入れ、お好みでゆず胡椒や生姜を添えてさっぱりとどうぞ♪
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛のたたき
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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