※※トマトと茄子のミートソースグラタン※※ レシピ・作り方
材料(4人分)
- トマトソース(ID1540000658) 200g
- 鶏ミンチ 150g
- オリーブオイル 大さじ2
- トマト 2個
- 茄子 2本
- ピザ用チーズ 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 耐熱容器に、トマトと茄子のスライスを交互に並べておき、塩胡椒を振り、二分ほどレンジでチンしてきます。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ鶏ミンチを炒め、トマトソースを加えます。
- 3 ①の上に②を乗せていきます。
- 4 ③の上にまんべんなくピザ用チーズを乗せ230度のオーブンで15分ほど焼けばできあがりです。
きっかけ
基本のトマトソースで作ってみました。
おいしくなるコツ
鶏のミンチだとあっさりするのでボリュームが欲しい場合は豚ミンチが良いかもです♪
- レシピID:1540001427
- 公開日:2011/03/25
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