※※干し野菜とソーセージのスープ※※ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ハーブ入りソーセージ 大1本
- 干し人参 大匙1.5
- 干しブロッコリーの芯 大匙1.5
- コーン 大匙2
- 固形コンソメ 2個
- ショートパスタ 20ｇ
- 水 1.5ℓ
作り方
-
1
干し野菜を用意します。
-
2
お鍋に水を入れてソーセージを茹でます。茹で上がったら、取り出して小さく刻んでおきます。
- 3 ②のゆで汁に、刻んだソーセージ、干し野菜、ショートパスタ、コーン、コンソメを入れて15分ほど煮ます。
-
4
出来上がりの具の部分だけをみてみると、干し野菜は元の大きさに戻ってます。ブロッコリーの芯も生で入れるより柔らかくて美味しいです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜とソーセージのスープ
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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