マーボー大根 レシピ・作り方

マーボー大根
  • 約15分
  • 300円前後
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焼肉のたれを使うことで、簡単においしく仕上がります!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は、皮をむき2センチ角程度のさいの目切りにする。
  2. 2 油をひいて熱したフライパンで大根を炒め、火が通ったらひき肉も一緒に炒める。
  3. 3 焼肉のたれを入れて味つけをする。
  4. 4 弱火にして水溶き片栗粉を流しいれ、とろみがついたら完成!

きっかけ

豆腐があまり好きではない家族のために大根で作ってみました。

おいしくなるコツ

最後の水溶き片栗粉がポイントです!

  • レシピID:1540001115
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
大根
料理名
大根と豚ひき肉の炒め物
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