麻婆エノキ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に油をひき、豚挽き肉を炒める。
-
2
挽き肉に火が通ったら、賽の目切りにした豆腐、一口大に切ったエノキ、麻婆豆腐の素に指定されている量の水を入れて炒め煮する。
- 3 麻婆豆腐の素を入れ、とろみの素が別についている場合はそれも水で溶いていれ、トロッとしたら火をとめる。
- 4 丼に白飯をよそい、上から3をかければ完成！
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