白菜・豚肉たっぷり中華風鍋の作り方 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜
- 3枚
- えのき
- 1袋
- 人参
- 1本
- 豚肉
- 300g
- きのこ
- １パック
- マロニー
- 1袋
- ・醤油
- 大３
- ・みりん
- 大３
- ・ウエイパー
- 大２
- ・生姜＆にんにく
- 1かけ
- ・酒
- 大１
- ・砂糖
- 小１
- ・味噌
- 大２
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 先ににんにく＆生姜を入れて水を沸騰させる
そこへ調味料をすべていれ野菜を煮込んで出来上がり
おいしくなるコツ
初めににんにく＆しょうがを入れてさきに沸騰させるのがポイント
きっかけ
水炊きが飽きたので中華風に
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しめは、うどんでも雑炊でもOK。
とってーも最後まで美味しくいただけます