そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小さめのボールに、卵・☆を入れてよくほぐし、薄焼き卵を作る。
- 2 冷凍グリーンピースをフライパンに分量外の水２００ｃｃと塩ひとつまみで茹でてざるにあけておく。
- 3 ①で使ったフライパンの粗熱が取れたら、水けを拭き取り、とりひき肉と●を入れて菜箸４本でよく混ぜる。
- 4 フライパンを火にかけ、弱火で菜箸でよく混ぜながら火を通していき、汁気がなくなる少し前に火を止める。
- 5 ①の薄焼き卵が完全に冷めたら、薄く切り、器にご飯を盛り付け、錦糸卵、とりそぼろ・グリーンピースをのせればできあがり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- とりそぼろ丼
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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