ルクエで簡単◆鶏のささみとキノコのバター醤油蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取り、食べやすい大きさ切った後、塩・胡椒を振り、下味をつけます。
- 2 エリンギは食べやすい大きさに切ります。エノキは石づきを切り除いた後、手で割いてほぐしておきます。
- 3 ルクエにキノコ類を入れた後、ささみを重ならないように並べます。
- 4 3に、醤油を回しかけ、電子レンジで500W・4分30秒加熱します。
- 5 一度電子レンジから4を取り出し、バターとレモン汁を加えた後、軽くまぜます。
- 6 さらに、5を電子レンジで500W・1分加熱し、軽く混ぜ、仕上げにパセリを振ったら完成です。
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- 料理名
- ささみとキノコのバター醤油蒸し
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