超簡単3ステップ♪「鶏そぼろ」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏挽肉 250～300g
- 醤油、酒、砂糖 各大さじ2
作り方
-
1
フライパンに調味料を混ぜ入れて、挽肉も入れ馴染ませます。
（肉に調味料を吸わせます） -
2
中火より気持ち弱めに火をかけ、菜箸4本でグルグル円をかきながら炒めます。
（卵そぼろの要領です） -
3
ダマにならないように、ひたすらグルグル炒めて汁気がなくなれば完成です。
（炒め過ぎるとパッサパサになってしまいます）
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- 料理名
- 鶏そぼろ
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しかもノンオイル♪