さつまいもの簡単おかず レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮を剥き食べやすいサイズに切って10分程水にさらす。

   

2. 2 さっと水を切り、耐熱皿に入れふんわりラップをして600Wで5分半加熱する。
3. 3 野菜を食べやすいサイズに切る。

   

4. 4 中火で熱したフライパンに油を引いて、豚肉を1分程炒める。
5. 5 3で切った野菜を4に入れ2分程炒める。

   

6. 6 蓋をして弱火で3分程蒸し焼きにする。
7. 7 ●を合わせて6に回し入れ中火で全体に混ぜ合わせる。
8. 8 皿に盛って完成。