こあじ南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはうすぎり、人参は千切りにします。バットなどに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎと人参を入れておきます。
-
2
小あじは丸ごと使用します（骨など取らなくてOKです）
キッチンペーパーで水分をふきとり、片栗粉をまぶします。 - 3 フライパンに油を入れて中火にし、あたたまったら２の味を入れて揚げ焼きます。カリッとあがったら、熱いうちに１のバットに入れてなじませます。
- 4 そのまま20分程度漬け込んで完成です。お好みで鷹の爪などを入れてください。
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ake's kitchen2024/07/15 16:29
さっぱりと美味しかったです、ご馳走様でした♡ -
sweet sweet ♡2023/12/31 14:47
つやちゃん♪カルシウム補給骨粗相症によいですね♡明日から2024来年もどうぞ宜しくお願いします( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )良いお年をお迎えくださいね -
あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/12/05 22:46
美味しかったです♪ありがとうございました(๑>◡<๑) -
TwinkleTwinkleTwinkle2023/08/30 15:42
とっても美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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お好みのお魚でもおいしいです