南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に●の材料をいれひと煮たちさせます。（つけだれ）
- 2 人参、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
- 3 さわらは一口大に切り、塩コショウをふって10分程度おき、キッチンペーパーで水分をふきとります。その後片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4 フライパン（深くて小さ目）に油を入れて180度程度に熱し、３をカラットあげます。
- 5 １に揚げた魚とにんじん、たまねぎを入れて、時々表と裏を返しながら味がつくように漬け込みます。皿に盛り付け完成です。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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もち米2合2024/04/05 14:46
パンガシウスを使いました、南蛮漬け美味しかったです♪ -
sweet sweet ♡2022/09/22 20:25
お酢が大好きなので南蛮漬け大好きです♡♡♡とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
hirosac2022/05/17 06:18
美味しく頂きました！ -
くるくるタコ2022/04/25 16:57
こんにちはーーー
いわしで南蛮漬け作りました✩︎*॰ ( ¨̮ ) ॰*✩︎
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