舞茸と卵のシャンタン風味炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 舞茸を食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにごま油と舞茸を入れて中火で炒めます。
- 3 よく炒まったら溶いた卵を入れて炒めます。
- 4 塩胡椒と醤油とシャンタンを入れて炒め合わせたら完成。
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