ゆず茶の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ～始めに瓶はかびなどを防ぐために煮沸消毒しておいてください～
2. 2 ゆずはよく洗って半分～1/4程度に切り、皮は5mm幅程度に切っておく。種はすべてとりだす（ゆずには種がたくさんあって面倒ですが全部取ってください）
3. 3 果肉も細かく刻んでおく。１の瓶に氷砂糖とゆずを交互に重ねて入れる。
4. 4 最後まで入れたら瓶のふたを閉めて、常温で氷砂糖が解けるまで1日1回程度ふり混ぜてください。氷砂糖が解けた頃から飲み始められます。
5. 5 使用方法～
   ティーカップにゆず茶をティースプーン３杯くらい入れて、お湯をそそいでかき混ぜたらゆずティーの出来上がりです。