作り置きに★イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ（冷凍のものでも可能） １ぱい
- 大根 1/2本
- ★水 200cc
- ★酒 120cc
- ★砂糖 大さじ２～３
- ★醤油 大さじ２～３
- ★だしのもと 小さじ1/2
作り方
- 1 大根は皮をむき、1cm厚の半月切り、または細目の乱切りにします。（今回火が通りやすいように薄めの乱切りにしました）
- 2 生のイカの場合、内臓をとり、よく洗って、1cm幅の輪切りにします。
- 3 鍋に★を入れて沸騰させ２をいれて色が変わったら取り出しておきます。
- 4 ３に大根を入れて蓋をして20分ほど煮ます。イカを戻しいれてさらに５分ほど煮て、味をしみこませるために半日くらいおいてできあがりです。（作りたてもおいしいです）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- イカと大根の煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
sweet sweet ♡2024/04/26 21:51
つやちゃん♪イカの煮物初めて作りました˚✧₊⁎よく染みる作り方を教えて下さりありがとうございます♡gwお天気になりますように₍ᐢ ›̥̥̥ ༝ ‹̥̥̥ ᐢ₎？
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
