ブロッコリーまるごと☆エビとペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

ブロッコリーまるごと☆エビとペペロンチーノ炒め
  • 約15分
Lamiquie
Lamiquie
ブロッコリーをまるごと使ってペペロンチーノ風の味つけをしてみました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り
    鷹の爪は輪切りにする。
    エビは背中から半分にそぎ切りにする。
  2. 2 ブロッコリーは葉の部分と
    茎を分けて切り
    それぞれ食べやすい大きさに
    切って茹でておく。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて
    にんにく、鷹の爪を炒め
    塩、エビ、しめじを加えて炒める。
  4. 4 茹でたブロッコリーを
    加えて混ぜ炒める。

きっかけ

ブロッコリーはサラダばかりだったので 炒めてみようと思い作ってみました

おいしくなるコツ

塩加減はご家庭に合わせて調整してください。

  • レシピID:1530017795
  • 公開日:2021/02/15
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つくったよレポート(2件)

  • yayucoti
    yayucoti
    2021/07/18 11:48
    ブロッコリーまるごと☆エビとペペロンチーノ炒め
    お弁当に♪おいしかったです(≧∪≦*)
  • a's kitchen
    a's kitchen
    2021/04/12 18:03
    ブロッコリーまるごと☆エビとペペロンチーノ炒め
    シンプルイズベスト!美味しかったです!

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