鯖の味噌煮入り大根煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖の味噌煮 1缶
- 大根 5㌢
- 鯖の味噌煮缶と同量の水 1
- 粉山椒 少々
作り方
- 1 大根は3〜4㍉幅の半月切りにする。
- 2 鍋に大根と鯖の味噌煮を缶汁ごと全部入れる。
- 3 そこへ、空っぽになった鯖缶1杯分の水を加える。
- 4 鍋の蓋をして弱めの中火で10分程煮る。煮汁が少ないので途中焦げないように注意する。
- 5 柔らかく煮えたら粉山椒をふりかけて完成。
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