鶏胸肉で作るさっぱりそぼろ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏胸肉 一枚
- 料理酒 大さじ2
- 三温糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2と半
- 生姜チューブ 2センチ
作り方
- 1 鶏胸肉の皮を取り、フードプロセッサーで挽肉にする。
- 2 お鍋に1とすべての材料をフライパンに入れ、火にかける前によく混ぜ合わせる。
- 3 弱火～中火で菜箸でよく混ぜ、水分がほぼなくなれば出来あがりです。
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