お弁当にも☆がかわいいおくらつくね（豚肉） レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚挽き肉に塩こしょうをしてねばりがでるまで混ぜる。フードプロセッサーなど使うと時短です。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、ラップをして600Wで三分ほどレンジで加熱する。あら熱をとっておく。
3. 3 挽き肉に卵と、玉ねぎを入れて混ぜる。
4. 4 おくらを1分ほどゆでておく。
5. 5 小麦粉を袋に入れその中に茹でたオクラをいれ、振って小麦粉をまんべんなくつける
6. 6 おくらに挽き肉を巻きつける。肉だねが残ったら我が家は肉団子にしてます。
7. 7 油を少しひいたフライパンで6を焼く。ひと通り火が通り少しだけ焼け目がつくくらい。
8. 8 ☆の材料をフライパンに入れ、タレを煮からめる。
9. 9 切るときはすこし冷えてからの方がキレイに切れます！