男飯♪いろどりが食欲をそそる洋風親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマト、鶏むね肉をサイコロ大に切る。玉ねぎは千切りに。
- 2 きぬさやはすじをとる。余裕があるならカットしてもよいけどこのままでもOK。
- 3 水100mlを湯にしてから、鶏むね肉の色が変わるまで煮る
- 4 とまと、きぬさやを3に入れる。そして、めんつゆをいれ、少々煮る
- 5 4に、軽くといた卵を入れる
- 6 ごはんの上にもりつける。さいごに、ごま、ごま油を少々ふりかける
きっかけ
いつもの親子丼にアレンジを加えたいと思いました
おいしくなるコツ
とまとの酸味とふわふわの玉子とごま油の香り。きぬさやがなければ、緑色の何かをプラスすると彩り豊かで見た目がおいしそうになります。
- レシピID:1530015227
- 公開日:2020/05/31
関連情報
- 料理名
- いろどりが食欲をそそる洋風親子丼
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