ピリ辛ごまだれが◎鯛のごちそうねぎ巻き レシピ・作り方

ピリ辛ごまだれが◎鯛のごちそうねぎ巻き
  • 5分以内
  • 500円前後
♡mimi♡
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淡白な鯛に、豆板醤入りの濃厚なピリ辛ごまだれがよく合います♡練りごまがなくても大丈夫!家にあるものだけで作れます♪

材料(4人分)

  • 鯛の刺身(さく) 150g
  • 万能ねぎ 5~6本
  • Aすりごま・醤油 各大匙2
  • A胡麻油・はちみつ・酢 各大匙1
  • A豆板醤 小匙1/2

作り方

  1. 1 【A】を混ぜ合わせる。
  2. 2 ・万能ねぎ...長さ4cmに切る

    ・鯛の刺身(さく)...幅7~8mmの大きめのそぎ切りにする
  3. 3 刺身に万能ねぎを等分にのせてくるりと巻き、巻き終わりを下にして器に盛る
  4. 4 ピリ辛ごまだれを適宜かけ、あれば芽じそなどを散らす

きっかけ

ホームパーティーのおもてなしに♡作ってみました♪ 簡単・時短料理なんですが、中華風の味付けに、あっという間に食べてくれて、みんなが喜んでくれて、すごく嬉しかったのを覚えています♪

おいしくなるコツ

~今日の健康情報~ 口内炎が出来た!のどが痛い!そんなお疲れサインがあったら... ‟はちみつ”の出番です♡ ☆はちみつに含まれるグルコン酸やグルコースオキシターゼには、殺菌作用があります 口内炎・喉の炎症にも効果があるといわれています。

  • レシピID:1530015050
  • 公開日:2020/05/17

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.05.17 09:40

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月24日(火)のPickupレシピコーナーに、♡mimi♡さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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