新じゃが照焼 レシピ・作り方

新じゃが照焼
  • 約30分
  • 300円前後
クラコロ
クラコロ
ホクホク美味しいです!

材料(2人分)

  • 新じゃが 4個
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●生姜チューブ 小さじ1
  • ●水 200cc
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 新じゃがは、良く洗って皮付きのまま使用します。
  2. 2 洗った新じゃがを1個ずつラップに包み、レンジで5分温める
  3. 3 ●の調味料を混ぜ合わせておく
  4. 4 深めのフライパンに、ごま油を熱し、ラップを外した新じゃがを加えて焼きます
  5. 5 焼き色がついたら、●の合わせ調味料を加えて煮詰める
  6. 6 時々新じゃがを転がしながら煮詰め、汁気が無くなったら完成です

きっかけ

新じゃがが美味しそうだったので

  • レシピID:1530015017
  • 公開日:2020/05/14
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新じゃが
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