すすたけ 下ごしらえ（ねまがりたけ 姫たけ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- すすたけ 10本
- 米のとぎ汁 2ℓ
作り方
-
1
大きな鍋に入れた米のとぎ汁に入れて30分ほど煮る（煮こぼれるので、グツグツなったら弱火にする）
※とぎ汁無ければお米大さじ1を入れる - 2 火を止めてそのまま冷ましておく
- 3 冷めたらすすたけの皮を剥ぐ
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ひー52552022/05/09 21:42
いただきもので初めての調理だったのでレシピがあって助かりました。ありがとうございました。
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