ブロッコリー煮浸し レシピ・作り方
![ブロッコリー煮浸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/54713840a2754c554323a90eda4dff2ba96314bd.13.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは、房を食べやすい大きさに分ける
- 2 耐熱容器に、ブロッコリーを並べ、ラップを軽くかけて、1分レンジで温める
- 3 油揚げは、分量外のお湯をかけて油抜きし、横に半分に切り、縦に5ミリ幅の短冊切りにする
- 4 小鍋に●の調味料を入れ、ブロッコリー、油揚げを加えて蓋をし火にかける
- 5 沸騰したら蓋をしたまま、2分ほど煮詰めて完成です
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