青梗菜と薄揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は縦に4〜6等分に切り分ける。
- 2 玉ねぎは5㍉角に切る。薄揚げは半分に切ってから、細長く切る。
- 3 鍋にだし汁を入れて、玉ねぎに火が通るまで3分煮る。
- 4 チンゲン菜と薄揚げを加えて、ひと煮立ちさせる。火を止めて味噌をとかして完成。
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