とろ～り３種のチーズインハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボールに入れて30秒くらい温めてから放置します。

   

2. 2 別の耐熱ボールに材料のチーズを全て入れレンジで20秒ずつ温めながらトロトロになるまで繰り返す。
3. 3 あら熱が取れたらラップに大きめのスプーンで一杯分を落とし入れて包みます。
   冷蔵庫に入れて次の行程へ

   

4. 4 放置しておいた玉ねぎを絞って水分を抜きます。

   

5. 5 そこに合挽き肉、パン粉、卵、コンソメを入れて手でこねます。

   

6. 6 こねたらチーズフィリングの数に合わせて丸く成形します。そこにくぼみを作って冷やし固めたチーズを入れて隠します。

   

7. 7 フライパンにハンバーグのタネを置いて弱火でじっくり焼きます。

   

8. 8 焦げ目がついたら裏返して反対側も焼いたら完成です。