蓮根の天ぷら☆ レシピ・作り方

蓮根の天ぷら☆
  • 約15分
  • 300円前後
ドーナツ
ドーナツ
蓮根の天ぷらを食べて免疫力アップ‼

材料(3人分)

  • 蓮根 20㎝くらい
  • 小麦粉 大さじ7杯
  • 1つ
  • 大さじ5杯
  • 3つ
  • 適量

作り方

  1. 1 蓮根を5ミリ幅に切り、水につけます。
  2. 2 水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉大さじ3杯を薄くつけます。
  3. 3 ボールに小麦粉大さじ4杯、卵、水、氷を入れて軽く混ぜます。
  4. 4 天ぷら鍋に油を入れて170度に温めます。
  5. 5 ②を③に1つずつつけて、天ぷら鍋に入れていきます。
  6. 6 しばらくして衣が固まってきたらひっくり返して、両面がカリカリに揚がったら出来上がり‼

きっかけ

風邪予防にいいと聞いて作りました。

おいしくなるコツ

氷を入れるとカラッと揚がります。

  • レシピID:1530008086
  • 公開日:2017/12/09
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つくったよレポート(3件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/09/05 23:56
    蓮根の天ぷら☆
    サクッと美味しく出来ました(*^◯^*)
  • xmickyx
    xmickyx
    2018/09/29 16:13
    蓮根の天ぷら☆
    美味しかったです(^ ^)
    ごちそう様でした☆
  • アンパンとミニオン
    アンパンとミニオン
    2018/04/30 13:38
    蓮根の天ぷら☆
    美味しかったー!
    ごちそーさま!

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