マッシュドポテトのトマトチーズパイ レシピ・作り方
材料（ø18cm人分）
作り方
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1
ポテトを蒸かしてマッシュし、パルメザンチーズ、卵白を混ぜ合わせます。
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2
耐熱容器に手順1を押しつけて、表面にオリーブオイルを塗ります。
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3
オーブン180度で20分ほど、全体がきつね色になるまで焼きます。
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4
マヨネーズを塗り、半分にカットしたトマトを敷き詰め、とろけるチーズと千切ったバジルの葉を散らします。
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5
オーブン200度で20分ほど焼きます。
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6
旬のごはん《トマト》に掲載されました☆
2017/7/22
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