セロリの葉のフリット レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリの葉 1本分
- 牛乳 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- サラダオイル 揚げ油
- 塩(お好みで) 少々
作り方
- 1 セロリの葉を牛乳に浸します。
- 2 葉に牛乳が付いたら、薄力粉をまんべんなく振り掛けます。
- 3 手順2をオイルで、衣がカリッとするまで揚げます。
- 4 余分な油を切り、塩を添えて、完成です。
きっかけ
風味豊かなセロリの葉を、大葉の天ぷらのように揚げてみました。
おいしくなるコツ
葉にまんべんなく薄力粉をまぶすと、カリッと揚がります。
- レシピID:1530006778
- 公開日:2017/02/28
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリの葉のフリット
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