カロリーコストダウン!ちくわで筑前煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
材料を切り揃えておきます。
こんにゃくは味がしみるようにちぎります。 - 2 絹さやは筋をとり、大きいものは半分に切り絹さやは別に下茹でしておきます。
- 3 鍋に絹さや以外の材料を入れAを入れ火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にして灰汁をとりつつ30分程煮込んで最後に絹さやを入れて完成です。
関連情報
- 料理名
- 筑前煮
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