トマト&バジルのチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットします。

   

2. 2 ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。

   

3. 3 生地を6等分に分けて丸め、ラップ等をかけて10～20分ベンチタイムを取ります。

   

4. 4 ☆を混ぜ合わせます。(チーズは、0.5～1cm角程度のダイスにカットします。)

   

5. 5 手順3を伸ばし、6等分した手順4を入れて丸めます。

   

6. 6 オーブンの発酵機能を使い、35度で60分ほど発酵させます。

   

7. 7 生地にクープ(切れ込み)を入れ、お好みでバジルの葉を挿し、表面に霧吹きをします。

   

8. 8 180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成です。

   

9. 9 バジルの葉は焼く前に挿しても、焼いた後に挿しても、お好みで大丈夫です。