ナッツとレーズンのミートファルファレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミックスナッツを粗く刻みます。

   

2. 2 たまねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 固形コンソメを使用する場合は、包丁で砕いておきます。

   

4. 4 フライパンにオイルをひき、たまねぎ、にんにくを入れ、たまねぎが透き通るまで炒めます。

   

5. 5 挽肉を加えて炒めます。

   

6. 6 挽肉に火が通ったら、手順1を加えます。

   

7. 7 トマト、トマトケチャップ、コンソメ、水を入れて5分程煮込みます。

   

8. 8 水っぽさが無くなったら塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

   

9. 9 塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。

   

10. 10 パスタの上に手順8を乗せ、レーズンを散らして、完成です。