白菜とえのきの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、えのきはバラバラにしておく
- 2 フライパンに油をしき、白菜とえのきを入れて蓋をして5分おく
- 3 蓋を外し、白菜がしんなりしたらみりん、めんつゆを加えて更に5分煮込む
- 4 水分かとんだら溶き卵を加えて更に弱火で煮込む
- 5 卵が半熟状態になったら完成
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みえ仔2019/03/06 09:51
朝食に作りました。食べやすかったです。
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