アボカドとココナッツのワカモレ風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド 1個
- ココナッツチップ 少々
- おろしにんにく 小さじ1
- レモン果汁 小さじ2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 アボカドの皮と種を除き、1cm角程度にカットします。
- 2 手順1におろしにんにく、レモン果汁、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせます。
- 3 お皿に盛り付け、ココナッツチップをトッピングして、完成です。
きっかけ
アボカドをワカモレのような酸味のあるテイストに仕上げてみました。
おいしくなるコツ
ココナッツチップの代わりに、ココナッツファインでも大丈夫です。
- レシピID:1530005893
- 公開日:2016/11/22
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