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コンポタの素で簡単 コーン茶碗蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 粉末カップスープの素 コーンポタージュ

    2袋(15.5g×2)

  • 2個

  • 300cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コンポタの素で簡単 コーン茶碗蒸し
  • 100円以下

粉末の、熱湯を注ぐだけで出来るコーンポタージュスープの素を使って簡単に作れる、だし要らずの洋風コーン茶碗蒸しです。

作り方

  • 1

    卵を割りほぐし、茶漉し等で濾します。

  • 2

    コーンポタージュの素に水を少しずつ加え、溶かします。

  • 3

    手順2に手順1の卵を入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。

  • 4

    手順3を圧力鍋、蒸し器、電子レンジ等で蒸します。

  • 5

    揺すってみて、固まっていれば完成です。

きっかけ

コーンポタージュスープの素を使って、茶碗蒸しを作ってみました。

おいしくなるコツ

茶碗蒸しの蒸し時間は、圧力鍋の場合は低圧1分加圧で、粗熱が取れるまで蓋を開けないようにします。
電子レンジの場合は、150W25分程度です。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > コーンスープ・ポタージュ

レシピID: 1530005830

公開日:2016.11.15

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関連情報

料理名
コンポタの素で簡単 コーン茶碗蒸し
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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