にんじんジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1本
- 砂糖 にんじんの重量の1/3(約50g)
- 白ワイン 大さじ2
- レモン果汁 大さじ1
作り方
-
1
にんじんをすりおろします。
-
2
鍋ににんじん、砂糖、ワインを入れ、弱火にかけます。
-
3
砂糖が溶け、とろみが出たらレモン果汁を入れて、火からおろします。
-
4
ココット等に入れて、完成です。
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