丹波しめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1.5合
- 水 適量
- 大粒丹波しめじ(ハタケシメジ) 1パック
- ☆醤油 小さじ2
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
- ☆みりん 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
作り方
-
1
丹波しめじを小房に分けます。
-
2
普段の水加減でお米を研ぎ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、丹波しめじを上に乗せて炊飯します。
-
3
炊き上がったらお茶碗に盛り付けて、完成です。
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- しめじその他の炊き込みご飯
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