ズッキーニのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニを7mm位の厚さにスライスします。
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2
☆の材料を混ぜ合わせます。
-
3
ズッキーニに塩を振り、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ってから、胡椒を振り、薄力粉をまぶします。
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4
手順3のズッキーニを手順2の卵液にくぐらせ、オイルをひいたフライパンで両面返しながら焼きます。
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5
焼き上がったら、キッチンペーパーに乗せて余分な油を吸わせて完成です。
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