チキンの木の芽焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は食べよい大きさに切る。

   

2. 2 右下の葉が市販されているサイズだと思います。
   我が家の木の芽はとても立派に育ちました。

   

3. 3 木の芽はすり鉢で擦ります。
   そこへ醤油と酒を入れます。

   

4. 4 そこへチキンを３０分～１時間漬け込みます。

   

5. 5 汁気を切り、小麦粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに油をひきソテーする。

   

7. 7 器にサラダ菜を添え、さあ、出来上がりました。