蕪のホットサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
蕪は櫛形に８当分、葉を５センチの長さに切ります。
ベーコンは１センチ幅に切ります。
唐辛子は種を出して輪切りに、にんにくは潰しておきます。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れて、にんにく、唐辛子を加えて香りがたつまで弱火で炒めます。
-
3
ベーコンを加えて炒めます。
蕪と葉を加えてざっと炒め、●の調味料を加えて水分が無くなるまで煮ます。 - 4 最後に塩コショウで味付けをして、粒マスタードを和えれば完成！
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- カテゴリ
- かぶベーコン酢ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- 蕪のホットサラダ
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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