とりムネ肉のピタカ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりムネ肉を一口大のそぎ切りにし、両面にクレイジーソルトをかけて、下味をつけておく
- 2 ボウルに卵・小麦粉を入れて混ぜ、混ざったら水を少しずつ入れる
- 3 ２に１を入れて、衣を両面につける
- 4 フライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にし、温まったら３を入れて、両面焼き色がつくまで焼く
- 5 ☆を小皿に入れて混ぜて、４をつけて食べる
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ムネ肉でもしっとりしていて、何個でも食べられます☆