現在地

無水鍋で!あさりとブロッコリーの酒なし蒸し レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
無水鍋で!あさりとブロッコリーの酒なし蒸し
  • 300円前後

葉酸たっぷりのブロッコリーとあさりのお酒を使わない酒蒸しです!無水鍋で作るので調味料は一切不要!あさりの旨味を吸ったブロッコリーも絶品!妊婦さんにも!

作り方

  • 1

    無水鍋に砂だししたあさりと、洗って一口大に切ったブロッコリーを入れて蓋をします。

  • 2

    蒸気が出るまでは強火で、蒸気が出てからは弱火で5分蒸します。
    全部のあさりの口が開いたら完成!
    器に盛り付けて熱々をどうぞ!

きっかけ

無水鍋で作るあさりの酒蒸しが大好きで、ブロッコリーを加えてみたところ、旨味を吸ってすごく美味しかったのでレシピ化しました。

おいしくなるコツ

無水鍋で作っているので調味料やお水は不要ですが、普通の鍋で作る場合は料理酒を足すなどして様子を見てください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1530003880

公開日:2015.07.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あさりの酒蒸し
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲無水鍋で!あさりとブロッコリーの酒なし蒸しのページ上部へ