食欲のない日に!簡単梅ドレで冷しゃぶ! レシピ・作り方

食欲のない日に!簡単梅ドレで冷しゃぶ!
  • 約10分
  • 300円前後
7272natu
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ゴマドレも美味しいけど、食欲のない時には梅ドレでさっぱり!お家にある野菜で作れる冷しゃぶは夏にもってこいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を切ります。玉ねぎ類とパプリカはスライス、レタスは手でちぎります。洗ってよーく水気をしっかりきってお皿に盛っておきます。トマトは一口大に切っておきます。
  2. 2 豚ロースを熱湯でしゃぶしゃぶします。お肉の色が変わったら直ぐに氷水に入れます。お肉をザルにあけて水をきります。
  3. 3 1の野菜の上にお肉をこんもり盛り付けて、トマトと千切りのしそを飾って完成!
    市販の和風ドレッシングに叩いた梅干しを混ぜて、食べるときにかけて下さい!

きっかけ

ゴマドレじゃなくて梅味のドレッシングで食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

お肉の色が変わったらすぐにお湯からあげることと、野菜の水気をしっかりきることです!

  • レシピID:1530003821
  • 公開日:2015/07/05
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダレタス
料理名
冷しゃぶ
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