大根のつまと青ねぎの薬味サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 20cm程度
- 塩 小さじ1
- 青ねぎ 1把
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆胡椒 少々
- ☆胡麻油 大さじ2
- 刻み海苔(お好みで) 少々
- 白炒り胡麻(お好みで) 少々
作り方
-
1
大根を千切りにします。
-
2
手順1に小さじ1の塩を振り、軽く馴染ませてから5分ほど置きます。
しんなりしたら、絞って余分な水分を除きます。
-
3
青ねぎを小口切りにします。
-
4
手順2、手順3、☆を混ぜ合わせます。
-
5
お好みで刻み海苔、炒り胡麻等をトッピングして完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のつまと青ねぎの薬味サラダ
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