『頂 塩味』で作る☆茄子と紫蘇のチースパ レシピ・作り方
材料（大盛り１人分）
- 袋即席麺『頂 塩味』 １袋
- ※付属のスープは、大さじ１で様子をみる 大さじ１
- 長ナス（ここでは久留米長茄子） １本
- 大葉紫蘇 ６枚
- 市販の野菜トマトジュース ２００ｃｃカップ１
- 市販のベーコン ２枚（大さじ２分）
- 市販のとろけるチーズ 大さじ３
- 仕上げ用のとろけるチーズ（飾り） 適量
作り方
-
1
大葉は水気を切った後、細かくみじん切りにする。
茄子は半分に切り、厚さ１センチの半月切りにする。
ベーコンも１センチ幅の短冊切りにする。
-
2
麺は袋表記通り茹でて、茹で上がったらざるに入れて流水でしめる。
水気を切ったら、器に盛り付けておく。
-
3
フライパンにベーコンを炒め、茄子を軽く炒める。
紫蘇を入れて炒めた後、カップ１のトマトジュースと添付のスープを入れて、煮立たせる。
-
4
具材に火が通ったら、チーズを入れてトロミがつくまで煮る。
麺の上にかけて、完成！！
-
5
【今回使ったのはコレ！】
『頂 塩味』
１食（１０８ｇ）当り
エネルギー：３３２kcal
蛋白質：８．９ｇ
脂質：３．０ｇ
炭水化物：６７．４ｇ
-
6
食塩相当量：７．１ｇ
麺：２.８ｇ
スープ：４.３ｇ
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ピラルク姐
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コクを出すためにチーズを加えるのがポイント！！