スープがおいしい♪洋風煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ニンジンは食べやすい大きさに乱切りします
- 2 糸コンは、熱湯をかけて臭みをとります
- 3 鍋に水と固形コンソメを入れます
- 4 オクラ以外の材料を全部入れて、ニンジンがやわらくなるまで煮ます
- 5 ニンジンが柔らかくなったら、へたを切ったオクラを入れて、サッとひと煮立ちしたら出来上がり
- 6 ひとり分ずつ器に盛り付けます
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