卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼 レシピ・作り方

卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
liqueur
卵とたまねぎだけでシンプルな丼にしました。比較的日持ちのする、あり合わせの食材だけで作れるので、お買い物に行けない日に重宝する、ボリュームのある丼です。

材料(2人分)

  • 2個
  • たまねぎ 1個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆水 200cc
  • ご飯 2膳

作り方

  1. 1 たまねぎを薄くスライスします。
  2. 2 鍋に☆を入れ、沸騰したら手順1のたまねぎを加えて煮込みます。
  3. 3 手順2のたまねぎが透き通る位まで2~3分煮込みます。
  4. 4 手順3に溶いた卵を回し入れ、菜箸で一混ぜし、後はかき混ぜず卵に火が通るまで加熱し、火からおろします。
  5. 5 手順4をご飯の上に乗せて完成です。

きっかけ

鶏肉やみりんを使わず、比較的保存の効く食材とシンプルな調味料だけで、簡単に食べたいときにいつでも作れる丼にしました。

おいしくなるコツ

卵を回し入れた後は、あまり触り過ぎないようにします。 たまねぎが透き通るまでつゆで煮込むと、甘みが増して美味しくなります。

  • レシピID:1530003464
  • 公開日:2014/05/03

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
玉子丼
関連キーワード
親子丼 シンプル 玉子丼 卵丼
料理名
卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼
liqueur
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(87件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/07/17 18:54
    卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼
    有り合わせの材料でできました。シンプルでおいしいですね!
  • サボタン
    サボタン
    2021/06/10 19:41
    卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼
    簡単で美味しかった!
    最高!
    時間なかったので、本当に助かりました。
  • みほみほみぽ
    みほみほみぽ
    2021/05/29 07:01
    卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼
    美味しかったです!
  • なかさとやん
    なかさとやん
    2021/05/24 19:13
    卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼
    美味しくできました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る